黄油含量少？丹麦蓝罐曲奇生产商凯尔森集团接受检查

近年来，得益于消费升级、冷链运输、信息技术进步和市场准入的改善等，中国进口食品增长迅速。“洋美食”正在受到越来越多中国消费者的青睐，其中，来自“童话王国”丹麦的传统美食——丹麦曲奇，凭借金黄的色泽、松脆的口感、浓浓的黄油香气，广受喜爱和热捧。

作为丹麦的传统食品，丹麦人民对曲奇的喜爱不必多言。在丹麦的家庭传统中，每逢圣诞节前夕，丹麦人都会准备至少四到五样不同款式的曲奇招待亲朋好友。如今，在丹麦的超市里也总能看到多个品牌的丹麦曲奇产品。正是由于这份深深的爱，丹麦人民对丹麦曲奇的质量也有较高的要求，从黄油的含量、曲奇的口感到产品的品质，都有严苛的要求，这也是丹麦曲奇能够不断销往众多国家和地区的重要因素。

丹麦人民对丹麦曲奇的高要求和丹麦政府的严格管理也促进了丹麦当地曲奇市场的不断优化。2020年2月5日，丹麦食品管理局发布的一则公告显示，接到消费者投诉，对丹麦蓝罐曲奇的生产商凯尔森集团(Kelsen Group A/S)产品进行了检查，结果显示：企业销售的产品名称为“黄油巧克力曲奇”的产品黄油含量少，其中大部分的黄油被植物油代替。截至目前，此项调查还在进行中。

丹麦食品管理局公示

随着市场的发展，进口食品势必继续呈现增长态势。在此提醒广大消费者，选购进口食品要注意查看各项标识信息，包括食品名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表，产地，以及境内代理商名称、地址、联系方式等，确认后再进行购买。