在家给孩子做个小零食，做法简单，健康美味，不用出去买着吃了

自从踏入美食圈，很多美食我都喜欢尝试着自己在家做。从炒菜到煲汤，从烘焙到面食，都是我喜欢的战场。最近又重拾起烤箱，上周烤了鸡翅，这周专攻小零食。今天给孩子烤了些小饼干，刚出炉，孩子就抢着吃了好几块。

今天做的这个小饼干造型很是可爱，是奶酪形的。食材中也用到了奶酪，所以味道也有奶酪的味道。还记得以前看动画片里经常会出现奶酪的样子，很是馋人。奶酪上面的一个个小圆孔更是让人觉得造型可爱。

所需食材：

奶油奶酪125克，黄油110克，低筋面粉250克，细砂糖65克

做法：

1.将奶油奶酪和黄油切成小块，软化备用。

2.用打蛋器将奶酪和黄油打至蓬松状态。

3.加入细砂糖，继续用打蛋器打匀。

4.筛入低筋粉，拌成无干粉状态的面团。

5.将面团装入大号的保鲜袋中，擀成6毫米厚的面片。放冰箱冷冻20分钟。

6.用细吸管随机戳出一些小洞。先切成长方形，再斜对角切成三角形。

7.烤箱175度预热，上下火烤25-30分钟。